Panquecas Americanas
Submetido por pitadinha em Qui, 13/11/2008 - 21:38Ingredientes
-300g de farinha com fermento
- 4 ovos
- 400ml de leite de soja
- 3 colheres de sopa de frutose
- 100g de manteiga ou margarina derretida
- uma pitada de sal
Crepes (vegan)
Submetido por pitadinha em Qui, 28/08/2008 - 13:52Ingredientes
- 3 colheres de sopa de frutose
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 125g de farinha de trigo s/ fermento
- 125g de farinha de cevada
- 1/2 litro de leite de soja
Preparação
Numa taça coloca-se a frutose, o óleo e a essencia de baunilha e mexe-se tudo muito bem até ficar um creme homogénio.
Agora a pouco e pouco vai-se colocando as farinhas e o leite de soja mexendo sempre para não ganhar grumos.
Crepes
Submetido por pitadinha em Qui, 28/08/2008 - 13:39Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 pacote de açúcar baunilhado
- 250g de farinha de trigo s/ fermento
- 1/2 litro de leite
- um pouco de óleo
Preparação
Numa taça coloca-se o açucar, os ovos e o açucar baunilhado e mexe-se tudo muito bem até ficar um creme homogénio.
Agora a pouco e pouco vai-se colocando a farinha e o leite mexendo sempre para não ganhar grumos.
Doce de Tomate
Submetido por pitadinha em Qui, 28/08/2008 - 13:07
Ingredientes
- 1kg de tomates
- 500g de frutose
- 1 pau de canela
- Meio copo de água
Preparação
Tira-se a pele e as sementes aos tomates e deixa-se a escorrer durante 3 horas. Depois coloca-se os tomates numa panela com a água, a frutose e o pau de canela e leva-se ao lume.

